Zitronen-Dill-Soße
julalan737 am 18.03.2014

Zitronen-Dill-Soße

  • Arbeitzeit: 10 min
  • Koch-/Backzeit: 5 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 2 Portionen
  • 2 Becher Sahne
  • 1 EL Gemüsebrühe
  • 1 m.-große Zwiebel
  • 1 kl. Bund Dill
  • 1 m.-große Zitrone
  • 1 Becher Weißwein (zum Ablöschen)
Zubereitung:
  1. Zwiebel würfeln und in etwas Öl glasig dünsten.
  2. Zitrone halbieren und auspressen Dill waschen und kleinschneiden
  3. Zwiebelwürfel mit Weißwein ablöschen und etwa drei Minuten köcheln lassen, bis der Wein verdampft ist
  4. Sahne und Gemüsebrühe mischen und darüber gießen
  5. Zitronensaft und Dill hinzufügen Würzen Bei Bedarf noch mehr Zitronensaft zufügen
  6. Köcheln bis die gewünschte Sämigkeit erreicht ist und mit Lachsfilet & Reis servieren.

Hat Dir "Zitronen-Dill-Soße" gefallen? Dann schreib uns einen Kommentar oder teile unseren Artikel. Wir freuen uns auf deine Meinung - und natürlich darfst du uns gerne auf Facebook, Pinterest oder Instagram folgen.


Erdbeerlounge News zu Lifestyle, Liebe, Mode & mehr! In 2 einfachen Schritten per Whatsapp auf dein Smartphone:
1
Klicke auf "Start" und schick in Whatsapp die Nachricht ab!
2
Speichere unbedingt unsere Nummer als "Erdbeerlounge“.
Start

Was denkst du?