Food Trend

Essen oder Kunst: Schon Mosaic Sushi probiert?

Jessica Tomalaam 02.09.2016 um 16:40 Uhr

Dass Sushi nicht nur superlecker, figurfreundlich und wandlungsfähig ist (siehe Sushi Burger), wissen wir schon lange. Aber wusstest Du, dass man aus Sushi echte Kunstwerke machen kann? Ein Foodtrend aus Japan erobert momentan die sozialen Netzwerke: Mosaic Sushi. Wir sagen Dir, was es damit auf sich hat.

Bist Du auch schon auf Instagram über Sushi in Mosaikform gestolpert und hast Dich gefragt, ob diese Speise wohl nur zum Anschauen oder auch zum Verzehr geeignet ist? Die kachelförmig angeordneten japanischen Häppchen sind ein echter Hingucker und eigentlich fast zu schade, um sie zu essen. Aber wer hat schon die Zeit, so ein kunstvolles Gericht selbst herzurichten? Wir sind ganz ehrlich: Da sind wir viel zu ungeduldig für! Vielleicht hast Du aber mehr Fingerspitzengefühl als wir, deshalb haben wir Dir nicht nur die schönsten Bilder, sondern auch ein tolles Video rausgesucht, wie Du Mosaic Sushi selber machen kannst.

Time for a pretty mosaic sushi bento, Sanrio theme. These picturesque lunchboxes are easy to assemble. And taste amazing especially if you love sashimi and sushi rice. No wonder it's popular to make mosaic sushi in Japan recently. Can you recognise all the Sanrio characters here? Hint: Piano looks like Melody and Kiki's hair is brown 😅 Haha 日本人大好きのお寿司に美しすぎる、フォトジェニックなモザイク寿司をご存知ですか? ちらし寿司のように酢飯に、刺身や野菜をトッピングしたもの。とても美味しかったんです。 今回は可愛いサンリオキャラクターを作れました。 #フォトジェニック寿司 #お寿司 #おすし #モザイク寿司 #刺身 #ちらし寿司 #和食 #手作り #サンリオ #可愛い #littlemissbento #mosaicsushi #sushi #foodtrend #handmade #chirashi #sanrio #bento #kyaraben #charaben #decoben #キャラフード #foodart #edibleart #huffposttaste #eyecandysorted #buzzfeedfood #thisisinsiderfood #foodartist #kawaiifood

A photo posted by Shirley シャリー (@littlemissbento) on

Gesund und einfach nur schön anzusehen ist dieses Exemplar:

😍#sushi #heaven #mosaicsushi #japan 🍣

A photo posted by Nat II Poznań II London (@natmankowska) on

Wie lange man wohl für dieses Kunstwerk gebraucht hat?

#MosaicSushi turns lunch into edible work of #art #sushi #japan

A photo posted by Effendy D. Wirawan (@effendydw) on

Auch in der Mini-Version sehr ansehnlich:

Diese Kreation gefällt uns fast noch besser:

#mosaicsushi #firstattempt

A photo posted by hudi (@hudsta17) on

Video: So bereitest Du Mosaic Sushi selbst zu

Bildquelle: Instagram/littemissbento&natmankowska

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