Himbeer-Anis-Wasser
BWTAG am 08.07.2014
  • Koch-/Backzeit: 10 min
  • Ruhezeit: 30 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 1.5 Liter Wasser, zubereitet mit Magnesium mineralisiertem Trinkwasser aus dem BWT Gourmet-Tischwasserfilter
  • 1 Handvoll Himbeeren
  • 2 Stiel/e Rosmarin
  • 1 Stiel/e Zitronenmelisse
  • 1 TL Anissaat
Zubereitung:
  1. Die Himbeeren verlesen und abbrausen.
  2. Rosmarin und Zitronenmelisse waschen und zu einem Bündel binden.
  3. Anissaat und Himbeeren in eine Wasserkaraffe geben und mit 1,5 Liter gefiltertem Wasser aufgießen.
  4. Das Kräuterbouquet dazustecken und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

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