ChampionPfanne
PralineSurprise am 28.03.2014
  • Arbeitzeit: 15 min
  • Koch-/Backzeit: 10 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 2 Portionen
  • 250 g Champions
  • 2 Stück Zwiebeln
  • 1 Stück Paprika
Zubereitung:
  1. Champions und Zwiebeln in Scheiben schneiden, Paprika in feine Würfel.
  2. Zwiebeln mit etwas Fett anbraten. Ich geben immer schon Salz, Pfeffer und Paprika (wegen der Farbe) mit dazu. Nach Belieben mit Reis und/oder Brot servieren.
  3. Champions zu den Zwiebeln geben und anbraten. Flamme reduzieren und Deckel auf die Pfanne. 5-7 Minuten so schmoren lassen, dann die Paprikawürfel dazu, alles vermengen und wieder den Deckel drauf, für ca. 5 Minuten.
  4. Mit Salz, Pfeffer und Lieblingskräutern abschmecken. Nach Belieben mit Reis und/oder Brot servieren.
  5. Variante: Frischkäse oder Sahne dazu geben und kurz aufkochen, damit man eine schöne Sauce hat-

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