Erdbeersorbet mit Holunder
Ninchen831 am 31.03.2014
  • Koch-/Backzeit: 10 min
  • Ruhezeit: 4
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 300 g Erdbeeren
  • 125 ml fettarme Kokosmilch
  • 2 TL Ahornsirup
  • 150 g Joghurt 1,5%
  • 1 Stück Eiweiß
Zubereitung:
  1. Alle Zutaten zusammen pürieren.
  2. Das Fruchtpürree in Eisförmchen mit Stil füllen und ca. 4 Stunden lang einfrieren. Dann dürfte es durchgefroren sein und bereit zum genießen!

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