Gemischter Eisbergsalat
Phoenix_GmbH am 31.03.2014
  • Koch-/Backzeit: 15 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 10 Portionen
  • 1-2 große Äpfel
  • 1 große Zwiebel
  • 1 Kopf Eisbergsalat
  • 3 große Tomaten
  • 2 große Paprika
  • 1 kleine Gurke
  • 80 ml Wasser
  • 40 ml Öl
  • 40 ml Essig
  • 1 TL Salz
  • 2 TL Zucker
  • 2 TL Senf
  • einige getrocknete Salatkräuter
Zubereitung:
  1. Äpfel, Zwiebel, Salat,Tomaten, Paprikaschoten und Gurke waschen, kleinschneiden und in eine große Schale füllen.
  2. Wasser,Öl,Essig,Zucker,Salz,Senf und getrocknete Salatkräuter in einem Marmeladenglas mit Deckel mischen (schütteln).
  3. Das fertige Dressing über den Salat gießen und alles gut vermischen. Lass es dir schmecken! 😀
  4. Tipp: Das oben stehende Grundrezept kann nach Belieben geändert werden. Z.B. mit Sonnenblumenkernen, Radieschen und Frühlingszwiebeln (wie auf dem Foto).

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