Sahnequark mit Erdbeerhäubchen
FrankieMania am 11.06.2014
  • Koch-/Backzeit: 15 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 2 Portionen
  • 500 g Sahnequark
  • 50 ml Milch
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 200 g Mascarpone
  • 200 g Erdbeeren
  • 50 ml XUXU
Zubereitung:
  1. Erstmal schlage ich den Sahnequark mit der Milch und dem Vanillezucker etwas auf, damit er schön luftig wird.
  2. Anschließend gebe ich die Erdbeeren mit dem XUXU und der Mascarpone in einen Mixer und püriere alles gut durch.
  3. Am Ende richte ich den Sahnequark dann mit einem Häubchen der XUXU-Erdbeer-Mascarpone an.

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